Prixau kilo : 28.80 € Les prix des articles à la pesée sont indicatifs, les tarifs seront ajustés en fonction de la pesée réelle des articles commandés. La basse-cour en liberté . Boutique; À propos de; Contactez-nous; 06 87 78 35 74 (Cyril) ou 06 10 84 61 49 (Greg) Obtenir des orientations. Heures d'ouverture. La basse-cour en liberté. Volailles - Gibier - Rôtisserie - Plats Ala Ferme de Rayssaguel depuis plus de 50 ans, la famille Rolland cultive avec passion ses céréales et élève veaux et bœufs pour les transformer. Cultiver, élever et transformer dans le plus grand respect des terres, des animaux et des savoir-faire familiaux : des garanties de qualité exceptionnelle de produits fermiers livrés chez vous ou en achat direct à la ferme. Cetteproduction de volailles de la ferme se situe à Malsaigne , petit village de la commune de BROMONT-LAMOTHE à 800 mètres d'altitude dans la région des COMBRAILLES. Nous commercialisons du poulet, de la pintade, de la canette toute l'année et également pour les fêtes de fin d'année de l'oie, de la dinde et du chapon. Sociétéà Responsabilité Limitée au capital de (na) € N° d’immatriculation : 520 366 642 Téléphone : 04 66 83 60 48 – Mail : fauque.jean-pierre@ de la publication Samuel Fauque en sa qualité de Président de la société FAUQUE. Hébergement OVH - 2 rue Kellermann - BP 80157 - 59053 Roubaix Cedex 1 Vousexpliquer comment cuire une escalope de dinde relèverait d’une certaine prétention mal venue.Pour limiter le desséchement pendant la cuisson, arrosez là régulièrement avec la sauce. Du lundi au vendredi de 15h à 19h30 / Le samedi de 9h à 12h et de 15h à 19h30 / Dimanche fermé Retrouvez toutes nos offres et promotions dans le rayon Dindes. Chaponfermier blanc Auvergne LR CARREFOUR EXTRA : le chapon à retrouver en drive ou livraison au même prix qu'en magasin dans le rayon Poulets entiers. Profitez de nos promotions et faites vous livrer ou venez retirer vos courses rapidement dans votre magasin. Courses alimentaires Maison & Loisirs NEW ! Rayons Promotions Catalogues En ce moment Mes H0DSei. Fréquemment consommée en fin d’année, la dinde est hautement appréciée pour la qualité de sa chair, due à un élevage traditionnel exceptionnellement long et en plein air. Elles sont élevées dans des bâtiments clairs à lumière naturelle de petite taille et ont accès à un vaste parcours herbeux. Leur alimentation contient au moins 75 % de céréales, sans farine, ni graisse animale. Elles sont abattues au moins à 20 semaines soit deux fois plus tard qu’une dinde de qualité moyenne. Leurs poids moyen en prêt à cuire varie de 3,5 Kg à 4,5 Kg. Leur délai limite de consommation est de 15 jours après abattage. Accueil Viandes et poissons Volailles Pintade Pintade farcie, farce au bloc de foie gras canard retour 5 parts Ref 088220 la boîte de 1,3 kg On aimerait que ce soit tous les jours la fête pour savourer plus souvent cette pintade farcie d'origine France, d’un mélange de bloc de foie gras de canard et de chutney de figues. Mais après tout, pourquoi attendre une occasion exceptionnelle pour se concocter un repas d’exception ? Avec ce produit, découvrez aussi Informations détaillées Modes de préparation Au four Cuisson Au réfrigérateur Décongélation Cuisson au refrigerateur pendant 15 h Sortez la pintade de son étui carton et laissez la décongeler 15h au réfrigérateur dans son film plastique Au four Cuisson après décongélation Cuisson au four pendant 1h40 Préchauffez votre four à 240°C Retirez le film plastique. Déposez la pintade dans un plat adapté, enfournez à mi- hauteur et commencez la cuisson 30 min à 240°C Dégraissez puis ajoutez 1 à 2 verres d'eau. Baissez la température du four à 180°C et poursuivez la cuisson le temps indiqué en arrosant régulièrement avec le jus de cuisson. Couvrez en fin de cuisson afin de limiter le degré de coloration si nécessaire. - Four à chaleur tournante 1h - Four traditionnel 1h10 min Au four Cuisson sans décongélation Cuisson au four pendant 2h10 Préchauffez votre four à 240°C Retirez l'étui carton et le film plastique. Déposez la pintade dans un plat adapté, enfournez à mi-hauteur et commencez la cuisson 30 min à 240°C Dégraissez puis ajoutez 1 à 2 verres d'eau. Baissez la température du four à 180°C et poursuivez la cuisson le temps indiqué en arrosant régulièrement avec le jus de cuisson. Couvrez en fin de cuisson afin de limiter le degré de coloration si nécessaire. - Four à chaleur tournante 1h30 min - Four traditionnel 1h40 min 24 heures au réfrigérateur, dans un plat adapté, hors de son emballage. 3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur. Au congélateur à -18°C jusqu'à la date indiquée sur l'emballage. Ne jamais recongeler un produit décongelé. Ingrédients et allergènes Dénomination légale du produit Pintade semi-désossée farcie 57,4%, farce 36,4% au bloc de foie gras de canard et au chutney de figue, bardée 6,2%, surgelée, à cuire. Liste des ingrédients Pintade semi-désossée* origine France** 57,4%, viande de porc origine France** 18,3%, barde de porc 6,2%, bloc de foie gras de canard origine France* 4,6% foie gras de canard, eau, sel, Armagnac, sucre, poivre, antioxydant ascorbate de sodium, conservateur nitrite de sodium, viande de poulet origine France** 3,8%, figue séchée en cube 2,9% figue, farine de riz, chutney de figue 1,9% eau, figue, sucre, vinaigre d'alcool, eau, fécule de pomme de terre, fibre de pois, amidon de pois, Montbazillac, blanc d’œuf en poudre issu de poule élevée en plein air, chapelure farine de blé gluten, sel, sel, poivre. *Issue d'animaux nés, élevés, abattus et transformés en France. Produit élaboré dans un atelier qui utilise soja, lait, céleri, moutarde Valeurs nutritionnelles moyennes Valeurs nutritionnelles moyennes Pour 100 g Energie 1080 kJ 260 kcal 13% AR* 13% AR* Matières grasses dont acides gras saturés 20 g 7,9 g 28% AR* 40% AR* Glucides dont sucres 4 g 2,1 g 2% AR* 2% AR* Fibres alimentaires 0,9 g % AR* Protéines 16 g 32% AR* Sel 0,53 g 9% AR* Nutri-score du produit nutriscore-d AR = Apport de Référence pour un adulte-type 8400 kJ / 2000 kcal. Origine de nos produits Produit élaboré en France à partir de viande de pintade et de poulet et bloc de foie gras de cancard origine France, figue origine Turquie Avis clients Note moyenne sur Trier par 19 août 2022 utilisateur de ce produit je trouve que la qualité se dégrade au fil des livraisons a suivre de très près 20 juin 2022 Ce produit est très agréable à manger, il faut respecter le temps de cuisson pour que ce ne soit pas sec. 27 février 2022 Je n'achète jamais de plats cuisinés mais l'ayant mangé chez des amis, je l'ai pris un régal et je suis une bonne cuisinière !. Pas fait la recette indiquée. Comme mon ami l'avait faite, revenue dans la cocotte et cuite au four à 160° 2h30. Excellente et moelleuse. Pas ce sentiment de trop de farce comme indiquée dans les autres critiques 22 février 2022 Conforme à la description, bon goût Idéal pour 4 personnes Moins une étoile pour le prix 15 février 2022 Pas mauvais mais beaucoup trop de farce à en devenir écoeurant ; pas assez de pintade, prévoir au pire un suprême de poulet ou de pintade car impossible de satisfaire tous ses convives avec la pintade par elle-même... Mais à ce prix, cela ne devrait pas être..... 11 février 2022 Les - Il y a deux ou trois fois trop de farce par rapport à la viande, ce qui rend le plat trop gras, les tranches manquent de tenue, et ont des compositions totalement différentes. Les + Les instructions de cuisson sans décongélation sont parfaites ; la farce est goûteuse et la viande aussi. J'avais beaucoup aimé une recette qui n'existe plus pintade farcie morilles et porto, où il y avait beaucoup plus de viande et qui était délicieuse. Là je vais me battre pour faire quelque chose des restes ! 17 janvier 2022 Très déçues, nous pensions nous faire plaisir mais non, on a tellement jeté que c'était consternant, mais personne n'a eu envie d'y revenir. 1 2 ... 5 Votre avis compte Pour noter ce produit et rédiger un avis, merci de vous identifier sur Une qualité garantieCommandez en ligneVotre livraison gratuite Présentation Le magasin L'abattage Nous contacter Venir Cuisse de dinde Infos Prix au kilo 7,40 € Cuisses de poulet Infos Prix au kilo 11,90 € Escalope de dinde Infos Prix au kilo 13,90 € Filet de poulet Infos Prix au kilo 14,90 € Magret de canard Infos Prix au kilo 23,40 € Pintade fermiere Infos Prix au kilo 10,90 € Poule Infos Prix au kilo 6,90 € Poulet fermier Infos Prix au kilo 9,40 € Selection du maître boucher n°1 Le veau 7 produits selectionnéspour 225,00 € au lieu de 246,60 € voir Le panier spécial 9 produits selectionnéspour 230,00 € au lieu de 251,60 € voir Reportage La ferraille vaut de l’or Vous possédez de grandes quantités de ferraille et vous ne savez pas quoi en faire ? Vous pensez à les jeter simplement dans la poubelle ? Ne le faites surtout pas ! Vous pouvez vendre votre ferraille à un ferrailleur et gagner de l’argent sur ce tas d’ordures » comme vous vous plaisez à l’appeler. Mais avant de vendre votre ferraille, il faut d’abord savoir où et à quel prix vous devriez la vendre en 2022 oui, même s’il s’agit à la base de quelque chose que vous destiniez à la poubelle, rien ne vous empêche d’en tirer le plus grand prix possible. Heureusement pour vous, vous êtes arrivé au bon endroit pour avoir ces informations. A travers cet article, vous pourrez connaître le prix moyen de revente du fer de récupération au kilo en 2022, et les meilleurs moyens de le revendre au meilleur tarif. Où peut-on trouver de la ferraille ? Avant de vous mettre à vendre vos déchets de fer, il faudrait d’abord savoir où exactement vous pouvez en trouver inutile donc de garder quelque chose qui s’avèrerait ne contenir aucun gramme de fer ou, au contraire, de jeter quelques chose qui contiendrait. Tout d’abord il est important de rappeler que le fer est le métal le plus utilisé de nos jours, on en trouve pratiquement un peu partout, ce qui est notamment dû à sa qualité, sa fiabilité et son prix très faible. On peut trouver de la ferraille dans les voitures, les tables, les meubles, l’électroménager, les appareils électroniques, partout où vous regarderez dans votre maison, vous avez des chances de trouver du fer que vous pourrez facilement revendre. Comment reconnaître ce métal ? Normalement, vous savez lesquels de vos appareils contiennent le fer, mais si vous ne savez pas reconnaitre ce métal, pas de problème, il y a deux astuces simples qui permettent de reconnaitre la ferraille Le fer est un métal qui rouille facilement, surtout au contact de l’eau et quand il se trouve dans un endroit humide. Alors si vous avez un appareil métallique qui présente des traces de rouilles, vous êtes en présence de fer. Le fer colle à l’aimant. C’est d’ailleurs grâce à cette caractéristique qu’on peut accrocher des petites figurines mignonnes sur les portes de nos réfrigérateurs. Alors, armez-vous d’un aimant et commencez la chasse au fer. Si un métal ne colle pas l’aimant, passez au suivant. S’il le colle, alors il s’agit très probablement de fer, ou encore d’acier, qui est composé essentiellement de ferraille. Quel est son prix de revente au kilo en 2022 ? Si vous contactez des ferrailleurs, ils vous diront tout, sans exception, qu’il s’agit d’un des métaux les moins chers sur le marché. Comprenez-les, il s’agit du métal le plus abondant, alors c’est normal que son prix soit le plus bas, contrairement au cuivre par exemple qui est beaucoup moins rare et qui coutera donc 100 fois plus cher que le fer à la revente. Aujourd’hui, le prix du fer varie entre 5 et 10 centimes d’euros le kilo. Ces prix devraient se stabiliser d’ici la fin de l’année 2022. Vous devriez quand même contacter plusieurs ferrailleurs différents afin d’avoir le prix de revente le plus élevé que vous pourrez trouver. Il est vrai que sur un seul kilo, 1 ou deux centimes de plus ou de moins ne vont pas faire la différence, mais si vous avez de très grandes quantités de fer, la différence pourrait s’avérer assez importante. N’hésitez donc pas à chercher le prix qui vous rapportera le plus. Allez-vous vraiment gagner de l’argent en revendant votre ferraille ? Alors, pour être tout à fait honnête, inutile d’espérer gagner une fortune en vendant les quelques appareils électroménagers que vous alliez jeter, le fer n’est pas cher au kilo alors si vous n’avez qu’un petit robot ménager qui ne fonctionne plus et que vous pensiez revendre à un ferrailleur, oubliez, le déplacement vous coûtera beaucoup plus cher que les quelques centimes que vous pourriez en tirer. Autant le mettre simplement à la poubelle ou le donner gratuitement au ferrailleur du coin ou à quelqu’un qui pourrait réutiliser certaines de ses composantes. Par contre si vous avez de grandes quantités de fer, la donne change. Si votre vieux réfrigérateur est complètement hors service par exemple ou vos anciens radiateurs, si votre grand-père vous lègue une cave pleine de vieux outils et appareils qui ne servent plus à rien, à l’occasion de grands travaux de rénovation dans votre maison, si vous trouvez de vieux grands appareils au bord de la route beaucoup de personnes mettent ainsi leurs réfrigérateurs qui ne marchent plus au bord de la route pour s’en débarrasser, alors là, oui, ça vaut le détour ! Vous ne gagnerez peut être pas le gros lot avec le fer qui se trouve dans votre maison, mais c’est quand même intéressant de se faire un peu d’argent avec des déchets » ! Forum / Coin salon bonjour à tousVivant à l’étranger, je n’ai plus aucune idée de combien coûte une dinde ! pouvez-vous me dire cela s’il vous plait ? Et pour 7 personnes, 3 kilos ca vous semble suffisant ? merci pour tout. Nathalie Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. En réponse à nathautriche bonjour à tousVivant à l’étranger, je n’ai plus aucune idée de combien coûte une dinde ! pouvez-vous me dire cela s’il vous plait ? Et pour 7 personnes, 3 kilos ca vous semble suffisant ? merci pour tout. prix 10 € choix 19 € kg. J'aime En réponse à nathautriche bonjour à tousVivant à l’étranger, je n’ai plus aucune idée de combien coûte une dinde ! pouvez-vous me dire cela s’il vous plait ? Et pour 7 personnes, 3 kilos ca vous semble suffisant ? merci pour tout. NathalieBonjour NathIci au marché, une dinde de producteur c'est 12€ le kilo,Je ne connais pas les prix en grandes surfaces... et oui avec une dinde de 3 kg tu en as assez pour 7 après midi J'aime En réponse à nathautriche bonjour à tousVivant à l’étranger, je n’ai plus aucune idée de combien coûte une dinde ! pouvez-vous me dire cela s’il vous plait ? Et pour 7 personnes, 3 kilos ca vous semble suffisant ? merci pour tout. Nathaliemerci ! ca me donne maintenant une idée ! J'aime En réponse à nathautriche bonjour à tousVivant à l’étranger, je n’ai plus aucune idée de combien coûte une dinde ! pouvez-vous me dire cela s’il vous plait ? Et pour 7 personnes, 3 kilos ca vous semble suffisant ? merci pour tout. NathalieBonsoir ,Je vais répondre un peu à coté , mais perso il y a longtemps que je laisse la dinde la où elle est . Ma préférence va à une pintade fermière ou chaponnée plusieurs si nous sommes nombreux . Pour moi c'est plus fin et gouteux .Mais, les goûts .... J'aime En réponse à nathautriche bonjour à tousVivant à l’étranger, je n’ai plus aucune idée de combien coûte une dinde ! pouvez-vous me dire cela s’il vous plait ? Et pour 7 personnes, 3 kilos ca vous semble suffisant ? merci pour tout. NathalieBonsoir ,Je vais répondre un peu à coté , mais perso il y a longtemps que je laisse la dinde la où elle est . Ma préférence va à une pintade fermière ou chaponnée plusieurs si nous sommes nombreux . Pour moi c'est plus fin et gouteux .Mais, les goûts .... J'aime En réponse à nathautriche bonjour à tousVivant à l’étranger, je n’ai plus aucune idée de combien coûte une dinde ! pouvez-vous me dire cela s’il vous plait ? Et pour 7 personnes, 3 kilos ca vous semble suffisant ? merci pour tout. NathalieBonjour. Je ne connais pas le prix mais une dinde de 3kg, c'est suffisant et même copieux pour sept personnes. Chez nous ce sera un chapon de 3,5kg à 3,7 kg pour dix personnes et en principe, il y aura quelques restes. J'aime

prix de la dinde fermière au kilo 2020